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年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕，主要是炒、汤二种。我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑;台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。

制作宁波年糕——记忆中的老味道！陈辉球大型宁波年糕设备从原料投入到成品出机，3人操作生产，每天的产量从8吨到12吨不等，这样以来不仅大大的缩短了制作年糕时间，而成提升了成品率，节省了劳动力成本。而且，成品外观规整，不粘连，亮度更高，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输，保质期长。

制作年糕的自动化宁波年糕设备，你知道有多少呢？下面作一个简单的先容：

1、全自动CHQ大型年糕设备，自动化运行，采用的是新型设备控制（微电脑），输入参数就可以了。

2、产能则是传统的4倍！平均每小时800~1200公斤原料。

3、在同等产量下，陈辉球全自动年糕设备要比普通年糕机、设备节能、节耗。

4、成品高，生产过后，清洁卫生方便，提高了效率。

5、由大型生产设备生产的年糕均匀、条型完美，也可以生产各种形状的年糕。

6、操作简单、轻松管理，3人全程操作，让您省心！

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